Le Terroir de maury

Сланцевый мергель мелового периода придает земле черную окраску и позволяет виноградным лозам врасти глубоко в землю. Это королевство черного Гренаша. Терруар преимущественно раннего созревания и поэтому уборка урожая Clos des Fées начинается именно здесь первой.

Терруар Maury

За виноградники этого владения приходится бороться, но средства борьбы должны быть хорошо продуманны и подобранны.

Борьба с вредителями и болезнями винограда ведется в тщательно продуманной и здравой форме.Поэтому каждый из 112 наделов проверяется несколько раз в неделю и только затем вводится тщательно подобранное лечение, которое подбирается с учетом способности растения перенести то или иное заболевание.

Смотря по саженцам и их расположению некоторые участки практически не обрабатываются, некоторые обрабатываются немного больше , чем нужно, то есть 5 опрыскиваний серой против мучнистой росы и одно медью против милдью. На более чем половине владения применяется методика «половых ловушек и которая дает прекрасные результаты в борьбе с гроздевой листоверткой и виноградной вертуньей.

Стерилизация концентрированной медью, наиболее часто наблюдаемая в регионах с повышеенной влажностью, здесь не популярна, так как сухой климат, и наличие ветров позволяют более редкое использование активных препаратов, а также их применение в малых дозах.

Menu