Pourquoi ai-je autant d'amis biodynamistes ? - Chap. 2
Le cher Steiner, donc, donna un jour, en 1924, une conférence, un "cours aux agriculteurs" qui indiquait quelques pistes qui permettaient d'imaginer des voies alternatives possibles pour ses adeptes agriculteurs. En vérité, Steiner écrivit beaucoup de choses, donna beaucoup de conférences – si bien que la lecture de certaines de ses œuvres peut laisser pour le moins pensif –, donnant surtout des réponses à tout et donc à n'importe quoi. On lui reconnaitra une vision, d'une cruelle actualité, résumée par un extrait de ce même cours : "… Il est nécessaire de nous
engager vers un large élargissement de la considération de
la vie des plantes, des animaux, mais aussi de la vie de la Terre elle-même...".
Je ne peux vous expliquer pourquoi ce cours connut un tel succès. Certains le feront, je l'espère, peut-être, ici même, dans les commentaires. Toujours est-il que quelques agriculteurs tentèrent d'expliciter la parole du maître et, surtout, d'expérimenter ce qu'ils pensaient avoir compris de ses théories.
Au début du siècle, en Pologne et en Allemagne, particulièrement (Steiner était Autrichien), de grandes propriétés commencèrent à pratiquer un mode de culture que l'on appela la bio-dynamie. Formidable. Je conseille d'ailleurs à tous ceux qui se passionnent pour la chose de lire le livre "la ferme en bio-dynamie, de Friedrich SATTLER
& Eckard V. WISTINGHAUSEN, qui est, dans ce que j'ai lu, ce qui se fait de mieux sur le sujet.
Ce livre est plein de bon sens. Il reprend des fondamentaux de la culture des plantes, de la rotation des cultures à la diversité nécessaire, de l'équilibre entre les espèces à la nécessité de sentir les "rythmes" de la nature. Le plus farouche opposant à la bio-dynamie ne pourra que convenir que bien des principes évoqués dans ce livre sont emplis de bon sens. Notre agriculture est dans l'impasse. Les paysans ne sont pas les seuls fautifs. On peut réagir.
Ce qui m'a passionné, dans ce livre, et qui est d'ailleurs un des fondements essentiels de la bio-dynamie, c'est la notion de biodiversité. La ferme en question, idéale, tend vers une sorte d'autarcie, tout étant en mouvement, en rythme, comme "connectée" : homme, bêtes, plantes cultivées et sauvages, habitat, déchets.... En fait, un domaine agricole est considéré comme un "organisme agricole", un "être" ayant sa propre individualité, son passé, son présent, son futur, sa situation géographique et qui fournit des solutions précises à des problèmes locaux. C'est là LA grande vision de Rudolph Steiner : en 1924, la plupart des domaines agricoles n'étaient pas encore spécialisés, intensifiés, normalisés... On sait ce qu'il advint par la suite...
A ce point de la discussion, beaucoup de mes amis, qui cherchent, à mots couverts ;-), à me convertir, comprennent que je respecte leur travail et que je partage nombre de leurs convictions. Mais lorsqu'on rentre dans les faits, cela se corse...
Car que faut-il faire, au fait, aujourd'hui, pour être labellisé par Demeter ? : il faut avoir un label bio, acheter un appareil pour dynamiser, passer quelques préparations que l'on peut acheter dans le commerce et "s'efforcer" de suivre un calendrier plus comique que cosmique tant on ignore comment il est fait...
Dieu ? On en parle pas. L'itinéraire initiatique ? Oublié. Le Karma ? Même pas abordé. Le cheminement personnel, la méditation, le ressenti ? C'est personnel, ça vous regarde, c'est pas dans le cahier des charges. La biodiversité ? A la trappe. L'autarcie ? Rien d'obligatoire; de toute façon, impossible dans la structure des exploitations ou vu le prix de l'hectare de terre sur les AOC prestigieuses...
Et donc, certains, sans avoir jamais lu un livre de Steiner, sans avoir la moindre haie dans leur propriété, sans pratiquer d'autres cultures, sans posséder d'animaux, cultivent en "bio-dynamie" un morceau de quelques ares, noyé au milieu d'une mer de plusieurs centaines voire milliers d'hectares de vignes en chimique le plus idiot et le plus intensif (Champagne, Bourgogne...), achetant à son "consultant" un peu de "corne de bouse" faite on ne sait où par on ne sait qui. Sans parler de ceux qui sont de véritables occultistes et qui mélangent allègrement la théosophie avec toutes les autres pseudos-sciences du monde, des pyramides aux ondes courtes, des mayas à l'acupuncture, des tisanes de plantes les plus improbables au nombre d'or, du magnétisme aux menhirsl, j'en passe et des meilleures dont le désenvoutement des caves et la géo-biologie et la Kaballe. Ne manque à l'appel que le vaudou, le satanisme, mais c'est mal vu, et l'ile de Paques, mais un dégourdi va bientôt y penser, n'en doutons pas, comme l'ouverture des chakras des vignes, ou la puissance du chamanisme...
Chers amis biodynamistes, pardon, mais je crois que Steiner doit se retourner dans sa tombe... J'arrête là, je vais être moqueur...
A suivre...
3 commentaires
Bonjour Hervé,
Avant tout je ne critiquerai pas l'aspect "mystique" (je préfère ce terme à divin) du bio-dynamisme ou ses avantages et inconvénients sur la vigne par rapport au bio, car je n'ai pas les connaissances nécessaires pour pouvoir en débattre.
Et n'oublions pas qu'avant d'être dynamique c'est bio. (le débat entre le bio/résonné/et tout chimique est un autre débat)
Par contre, il me semble que pour certain la bio-dynamie à un avantage c'est qu'il apporte une méthode et un calendrier de travail.
Ceci permet d'aider certain vigneron à travailler mieux.
Pour compagnon de lutte, Anselme Selosse a testé la bio-dynamie et en est sortie a cause du "mystique" et ...
beaucoup de viticulteurs industriels. (inutile de les cités) ;)
"Apporte un calendrier de travail"
Il y a selon moi tellement de choses à prendre en compte, relevant du bon sens de la pratique, de la météo etc qui font que l'on va pouvoir faire telle chose seulement tel jour...alors se fixer un calendrier de travail grâce à la bioD...hum
Sinon difficile de ne pas être d'accord avec HB. D'ailleurs en y regardant de près, la bio D emprunte beaucoup de principes à la viticulture biologique; ou l'inverse je ne sais pas.
Bonjour Hervé,
tu aurais pu ajouter parmi les trucs que tu ne comprends pas encore et dont tu voudrais te moquer:
- la mémoire de l'eau
- les vibrations, rayonnements, énergies
- les cristallisations sensibles
- la structure énergétique du vivant
etc etc
Bien à toi,
Franck