il n'y a pas de sots piquets (désolé...;-)
L'hiver, quand on n'est pas en train de tailler, on n'est pas pour autant au chaud.
Car si l'année dernière, vous vous en souvenez, c'était plantation, cette année, fatalement, c'est palissage.
Des piquets bois, c'est plus cher que des piquets métalliques. C'est plus dur à planter et ça s'use plus vite. Mais c'est franchement plus beau et donc...
Heureusement, cette année, tout le monde a le moral. Après les 7 000 échalas de l'année dernière, plantés à la barre à mine et au marteau, souvenez-vous, notre fournisseur nous a prêté une belle machine qui va taper à notre place...
Je vous raconte pas le soulagement...
Allez, en avant pour une leçon de palissage, tout en photos puisque ce blog en manque, paraît-il ;-)
En premier, on positionne le piquets en bois, on les étale sur la parcelle, on marque soigneusement leur emplacement,
avec un bout de roseau, afin qu'ils soient bien alignés à la fin.
Puis on avance doucement avec le tracteur pour bien aligner l'outil.
Le chauffeur reçoit ses instructions de Pierre, qui va positionner le planteur hydraulique au centimètre près.
Il commence l'enfoncement, puis, après un réglage précis, à l'oeil,
il enfonce définitivement le piquet d'environ 30 cm,
à condition bien sûr de ne pas tomber sur un énorme rocher...
C'est le cas d'Édouard, qui, en plantant les amarres pour accrocher solidement le gros piquet de tête, incliné,
tombe sur une pépite grosse comme une voiture... Pioche, barre à mine, ce sera aujourd'hui insuffisant.
On part louer en catastrophe un groupe électrogène puis un mini-marteau piqueur. Vous avez dit « minéralité » ? ;-)
Et en avant pour 10 cm de perforation dans la roche, avec changement progressif de diamètre de mêche.
Il faut absolument avoir un trou suffisamment profond, au final, pour accueillir une solide cornière métallique qui servira d'encrage.
Après avoir fixé le rouleau de fil de fer sur la dérouleuse, petite foulée dans les vignes pour pour positionner le fil porteur.
On le tend avec cette pince bizarre, puis on le bloque définitivement. On voit bien l'amarre du piquet de tête,
qui doit être très solide pour résister à la Tramontane sans se déformer.
Sur chaque piquet, on clou à la même hauteur, un crochet spécial. Le premier fil sera fixe.
On est en retard, on mettra les autres plus tard dans la saison. Se seront de doubles fils d'un plastique spécial.
On les appelle les "téléphones" et ils seront quand à eux mobiles, pour accompagner la croissance de la plante.
C'est fini, tout beau, tout bien aligné.
On passera un coup de griffe un peu plus tard, dans le courant du mois de Mars pour effacer les traces, décompacter et enlever l'herbe.
2 commentaires
Salut Hervé,
superbe travail !! En effet le tout bois, c'est quand même la classe !!
Et puis, merci pour les photos et les détails techniques, franchement on en redemande !
Car c'est ca qui fait avancer le schmilblick des passionés de viticulture et de vin !!
Bon courage pour la suite !
Pablo
Salut Hervé,
En effet, très joli travail... les piquets bois sont vraiment top pour mettre en avant une plantation... je suis moi aussi vigneron ( dans le Vaucluse à Séguret), je regarde régulièrement votre blog, j' aimerai savoir comme vous allez établir cette nouvelle plantation? car vous êtes me semble t'il un amateur du gobelet...
A bientôt,
Frédo