Gourmandise du matin
Bon, rendons à César et évitons nous un peu de travail... C'est : ICI pour l'info et ICI pour le menu.
Je ne suis vraiment certain de l'intérêt du sorbet au Dom Pérignon et certains plats ne m'attirent pas vraiment. Mais bon, à part ça, il faut bien reconnaître qu'il n'y a pas beaucoup d'erreur sur les vins et qu'une invitation n'aurait pas été pour me déplaire ;-))
Bon, certains vont encore râler mais finalement, moi, je trouve ça plutôt positif que les "hyper-riches" (plus de 10 millions de $ en liquidité immédiatement disponibles..., 8 millions de personnes dans le monde selon mes dernières lectures économiques...) fassent tourner l'argent en le dépensant plutôt que de le stocker sur des comptes en banque.
3 commentaires
nous ont s'en fout on attendait notre recette aux truffes puisque c'est comme celà je ne vous donnerez pas la mienne! na!.
Nous avons eu droit à un granité au champagne en guise de "trou" pour un repas de mariage et ce n'est vraiment pas mauvais. De là à utiliser du Dom Perignon pour ce faire... Le menu est plutôt sympa et si c'est en partie pour une bonne cause, pourquoi pas? Je préfère cet usage à l'achat d'un téléphone portable incrusté de diamants!
Je vais peut-être paraitre prétentieux voir choquant, mais j'ai gouté 3 fois du Dom Pérignon (90, 95 et 96) et franchement, je n'ai pas trouvé que c'était à la hauteur de sa réputation (par rapport à des Dom Ruinart ou Laurent Perrier Grand Siècle)... donc finallement le mettre dans un granité, ça ne peut que le bonifier ;-)